Каждую пятницу в 21:00 слушайте мой микс на радио Clubberry Dance: www.clubberry.fm 
Blog

#съелиели продолжение

Вчера депутат Госдумы Ольга Баталина опубликовала в группе "Жить Здесь!" следующий пост:



А в свой пост про пикет #съелиели я добавил все видеорепортажи, которые рассказывали об этом мероприятии.








0 ▲
19 April 2017 7:01
no comments

Простите, финны, мы всё про**али

Об отношении к культурному наследию города с разницей в 50 км...

Оригинал взят у varlamov.ru в Простите, финны, мы всё про**али


Моё впечатление от Выборга простое: в руки дикарей попала "Тесла". Ничего не имею против дикарей и против автомобилей Илона Маска, но всем понятно, что если они встретятся, будет пиздец. Между варварами и "Теслой" – пропасть. У варваров нет технологий, чтобы её эксплуатировать, у них нет знаний, чтобы вообще понять, что это такое. Скорее всего, варвары переделали бы современный автомобиль под простенькую хижину. Возможно, разобрали бы на части и сделали себе примитивные орудия труда, оружие и кое-какую посуду. Всё.

По итогам Московского мирного договора 1940 года Выборг отошёл Советскому Союзу и был включён в состав сначала Карело-Финской ССР, а затем Ленинградской области. Таким образом, на данный момент Выборг остаётся российским 111 + 77 = 188 лет (не считая 106 лет в составе Великого княжества Финляндского). Кстати, в 1939 году Выборг был вторым по населению городом в Финляндии (74 тысячи жителей, сегодня 79).

Впервые я оказался в Выборге 15 лет назад, во время летней практики по рисунку (я учился в Московском архитектурном институте). Я три недели рисовал город, изучил его досконально, отрисовал все его детали и достопримечательности. Тогда я был поражён тем, в каком состоянии он находится. Но я думал, что страна оправляется после нищих 90-х, и вот скоро Выборг станет туристическим центром, прекрасным европейским городом, куда будут на выходные ездить отдыхать туристы.

Спустя 15 лет я понял, каким дураком я был. За 15 лет в Выборге не изменилось вообще ничего. Точнее, нет, вру, изменилось. То, что разрушалось, снесли. То, что можно было спасти, стоит сегодня в руинах. Город погибает, разваливается, как песочный замок под дождем. И, как его ни жаль, спасти ничего нельзя. Дождь идёт, замок рушится, дикари и варвары у руля.

Выборг сегодня – это декорации 40-х годов, когда город утюжила война. В Выборге можно снимать фильмы про Вторую мировую войну. Не надо строить декорации, весь город – это декорации. Руины, руины, руины. Заколоченные окна, здания, в которые недавно попали снаряды, разрушенные дороги, повсюду валяется ржавая техника.

Я иду по Выборгу и вспоминаю каждый дом. Вот здесь 15 лет назад я забирался в заброшенное здание, хорошо помню изразцы на старых каминах. Но сегодня перекрытия обрушились... А вот здесь стояли ещё какие-то дома, но сегодня осталась лишь груда кирпичей. Потери в мирный период – как во время войны.

Варвары, дорвавшиеся до власти, не понимают, что творят. Между ними и Выборгом – пропасть.

А с чего всё началось?

Выборг был в составе России с тех пор, как его в 1710 году взял Пётр I. Век спустя, в марте 1808 года, российская императорская армия вторглась на территорию Швеции, захватила столичный город Або (теперь это Турку), и вскоре Александр I сообщил Европе, что Финляндия наша:
"Его Императорское Величество возвещает всем державам европейским, что отныне часть Финляндии, которая доселе именовалась шведскою, и которую войска российские не иначе могли занять, как выдержав разные сражения, признаётся областью, российским оружием покорённою, и присоединяется навсегда к Российской Империи".

"Навсегда" немного не получилось, но похозяйничать успели, создав Великое княжество Финляндское, которое просуществовало до революции.

В 50 километрах от Выборга находится финский город Лаппеэнранта, который тоже раньше входил в состав России. Сегодня он сопоставим по размерам и населению с Выборгом. Но сравнивать их напрямую не совсем корректно.

Города, о которых пойдёт речь, были основаны в разных условиях. Выборг появился в XIII веке как шведская крепость. Лаппеэнранта была посёлком рыбаков на озере Сайма и только в 1649 году получила статус города.

Фактически Выборг надо сравнивать, например, с Хельсинки. Но вы тогда сразу скажете, что это столица, и поэтому там всё так хорошо. К сожалению, удачной пары для сравнения нет, но есть Лаппеэнранте, и на его примере можно посмотреть, как живут люди по другую сторону границы, как они относятся к городской среде и историческому наследию. Этим мы и займёмся.



01. Самый центр Выборга... Старый город. Даже с воздуха видно, в каком всё состоянии. Старые залатанные крыши, руины, разваливающиеся здания. Только два объекта в лесах, но про это мы поговорим позже.


02. Отличные декорации для войны.


03. Вместо уютных улочек с кафе и туристическими магазинчиками – забитые окна и разбитые дороги.


А вот фотографии времён войны...




04. Видно, что люди не понимают, что им досталось и что с этим делать. Исторические здания не реставрируются, зато активно обрастают кондиционерами, спутниковыми тарелками, вывесками.


России очень повезло с Выборгом, а Выборгу очень повезло с исторической застройкой. Сначала город строили шведы, потом Пётр I, затем финны. В итоге получилась уникальная коллекция исторических зданий. Но в последние пару десятков лет Выборг превращается в руины. Местные жители говорят, что бережное отношение к Выборгу закончилось с распадом СССР. И это несмотря на то, как советская власть любила использовать исторические постройки не по назначению!

05. Исторические здания мало кому интересны, но на месте снесенных старинных построек растут уродливые новоделы.


Любое здание в Выборге либо подозрительно легко теряет статус объекта культурного наследия, либо соответствующие документы исчезают уже постфактум, после сноса.

От бесплатной реставрации администрация города систематически отказывается, потому что иначе не получится "освоить" бабло. Так было, например, в случае с южным валом Выборгского замка, когда после его обрушения древние камни на цемент крепили гастарбайтеры. Стоимость работ составила 18 миллионов рублей. То есть деньги, пусть и небольшие, всё-таки выделяются, просто кому-то невыгодно, чтобы старинные здания уцелели.

06. Многие исторические здания сейчас полностью разрушены и стоят с заколоченными окнами. Что-то сносят, что-то законсервировано и ждёт реставрации.


В 2015 году Всемирный фонд памятников (WMF) включил исторический центр Выборга в список 50 объектов, находящихся на грани исчезновения: "Несмотря на обозначение города как исторического памятника, Выборг нуждается в лучшем планировании для сохранения, а также в исполнении закона об охране культурного наследия".

07. Ждать придётся долго. Сейчас в реставрации или срочном ремонте нуждается весь центр города! Нет вообще ни одного здания в нормальном состоянии. Точнее, есть – здание библиотеки, но про него будет отдельный пост, там особая история.


08. Это Выборг


09. Руины


10. На руинах уже подрастают деревья. Такие вот здания обычно потом тихо сносят, и всё. Освобождается место для нового строительства!


11.


12. Декорации к фильмам про войну.


13. Убрать машины, и будут 40-е годы. Помните легендарные снимки, когда с самолета показывают освобожденные города, где нет ни одного целого здания, а сплошные руины? Ну вот, это Выборг сегодня.


14.


15.


16.


17. Удивительное дело... Начал рушиться забор, его подперли вот такой хитрой конструкцией. Восстановить, отремонтировать... зачем? И так сойдёт! Интересно, ведь рано или поздно время победит смекалку выборгских властей, и этот забор рухнет... Надеюсь, никого не прибьёт.


18. Очень хорошо помню эти улицы 15 лет назад.


19. В этом здании ещё были перекрытия.


20. Там очень крутые интерьеры были, но сейчас всё разрушено.


Под угрозой разрушения по-прежнему находится дом Говинга, который считается жемчужиной северного модерна. Сейчас он ждёт денег от МБРР на реконструкцию, но не факт, что доживёт до этих времён. По словам свидетелей, его как минимум один раз намеренно поджигали, а пожарные бездействовали.

21. Многие здания стоят разрушенными с войны.


В 2013 году в центре Выборга были снесены сразу несколько домов, потому что их запустили до такого состояния, что они в любой момент могли рухнуть. По другой версии, администрация просто устала ждать их продажи.


Журналист Андрей Коломойский:
"Центральную улицу средневекового Выборга распродали всю – до последнего дома. Потом владельцы, поняв, что выгоды им из этих домов не извлечь, разбежались. Выборгский муниципалитет долго судился за эти дома и победил. Несколько лет муниципальная администрация продержала этот квартал у себя, а в 2014 году решила, что надо его снова продать, но покупателей не нашлось. А денег-то хочется – и тогда они решили, что просто возьмут и снесут этот квартал за 19 миллионов экскаваторами – что и было сделано.

Бегу в администрацию, они говорят – все нормально, иди отсюда. Я звоню всем, кому только можно. Когда на следующий день туда пришли журналисты, их встретили бритоголовые хлопцы с бейсбольными битами. Я поднимаю экспертов, ИКОМОС, ВООПИК. Тогда глава выборгской администрации господин Лысов начинает понимать – что-то пошло не так. И он дает такую версию – якобы с одного дома на углу этого квартала упал кирпич".

Примерно в это же время в руины превратились укрепления генерала Тотлебена на территории ЦПКиО.

А в знаменитой Круглой башне XVI века, которая наряду с Выборгским замком является главным символом города, ещё с финских времён работает ресторан. Причём уже в современной России обнаглевшие коммерсанты не забыли прилепить вывеску прямо на фасад. Представьте себе уродливую вывеску на каком-нибудь замке в Стокгольме! Получается? В том-то и дело.

22. Руины и руины... А что?! В Греции вон есть руины, а чем мы хуже?


Фото военных лет


23. Страшно, что в такой богатой стране, которая борется с террористами в Сирии, помогает всяким банановым диктаторам, проводит крупные спортивные соревнования международного уровня, нет денег, чтобы сохранить историческое наследие. Тем более в России так мало памятников истории!


24. Это руины кафедрального собора XV века! Несколько раз его отстраивали заново после городских пожаров, но после войны так и не восстановили. Зато рядом помойка, в которой роются бомжи. Всё, что вам надо знать про отношение сегодняшних властей Выборга к истории.


25. Срочной реставрации требует Часовая башня. Кстати, с ней связана забавная история. Вот что рассказывает журналист Андрей Коломойский:
"Пример Часовой башни приводился многими, и не зря, он самый показательный: в смете указано на необходимость реставрации каменных полов балконной части, до копеечки посчитано, сколько это будет стоить. Но беда в том, что у башни нет ни балконной части, ни каменных полов".





26.


27. Но давайте перенесемся на 50 км на северо-запад, в финский город Лаппеэнранта. Логично было бы показать руины в нём. Но тут нет руин. В Лаппеэнранте нет такой застройки, как в Выборге: всё-таки это был город совсем другого масштаба. Но я уверен, что если бы здесь были многоэтажные старые здания, они были бы в идеальном состоянии, как в других городах Финляндии.


28. Вся сохранившаяся историческая застройка в Лаппеэнранте находится в идеальном состоянии.


29. Всё отреставрировано. В Лаппеэнранте нельзя найти разрушенный фасад, даже просто облупившуюся краску на фасаде. Каждое здание здесь на вес золота, и его оберегают.


30. В Выборге всё куда проще...


31. Хороший пример того, как в руки дикарей попадает что-то из другой цивилизации. Дикари не понимают, что делать с историческим зданием. "А давайте зафигачим побольше рекламы и всяких вывесок! Будет красиво!"


32. Дикари совершенно спокойно ломают исторические здания, расширяют окна, вырубают двери, чтобы было удобно...


33. Надо покрасить статую? Пожалуйста! У нас тут как раз от подъезда осталась краска цвета "пожухлая трава".


35. А вот в руки дикарей попал редкий памятник! Жилой дом XVI века! "Так, и что нам с ним делать? А давайте рольставни вставим! Чтобы окна никто не побил! А что, красиво будет!"


36. "Надо бы крышу отремонтировать... Зачем возиться с керамической черепицей? Вон, на строительном рынке у дяди Анзора есть отличная металлочерепица! Я такую на дачу брал, он ещё скидку сделает! Памятник 16 века? Я вас уверяю: будь в 16 веке такая прекрасная металлочерепица, её бы тут сделали изначально!"


37. "Так, а что бы нам во дворе сделать? Конечно, мусорный контейнер поставить и парковку!"


38. Рядом есть чудом уцелевшие здания, до которых варвары ещё не добрались. Но я не удивлюсь, если и тут влепят рольставни, поменяют крышу, и ещё можно окна расширить, а то маленькие – света внутри, наверное, мало!


39. Но вернемся в Лаппеэнранту. Здесь есть крепость и есть историческая застройка. Довольно примитивная, но по ней можно понять, как финны относятся к истории. Всё сделано и восстановлено так, что прямо сейчас можно снимать фильмы, только не про войну, а про XVII-XVIII века, когда город только был основан.


40. Да, это наше, российское историческое наследие, которое сегодня в идеальном состоянии.


41. Как всё было 200 лет назад, так и остаётся сегодня. В день, когда я снимал это, верующие отмечали Вербное воскресенье, так что машин было много. Обычно с парковкой тут порядок.


42. При этом финны очень внимательно относятся ко всем деталям. Здесь, например, не будет асфальтовой дорожки среди старых построек. Дорожка будет ровно такая, какой она была изначально – грунтовой или каменной. Конечно, всё сделано с применением современных технологий.


43. Здесь, кстати, живут люди.


44. Обратите внимание, как булыжником вымощены выходы.


45. Но вернемся в Выборг! Красивая историческая площадь. Просто жемчужина, которой может гордиться любой город мира...


46. Но это не помешало дикарям вставить глухие металлические двери в исторические здания...


47. Нет, это не исключение: в Выборге совершенно нормально влепить самую дешёвую подъездную глухую дверь в памятник архитектуры.


48. И я сейчас говорю про капитальные каменные здания, построенные в период расцвета города. В Выборге было много деревянной застройки, но от неё почти ничего не осталось. А то, что чудом уцелело, сегодня догнивает.


49. Я думаю, мне уже не надо писать, где на фото Выборг, а где Лаппеэнранта? Угадай город по фото. Да, это обычный двухэтажный барак, каких много у нас по всей стране... Давайте посмотрим, что финны с ним сделали. Наверное, они его снесли и построили на его месте прекрасный жилой комплекс? Нет, они его полностью восстановили. Восстановили идеально! Каждую деталь! Восстановили так, что я бы прямо сейчас купил там квартирку.


50. Во дворе у людей гриль, домой они приезжают на велосипеде, так как парковки тут нет.


51. Обратите внимание на детали! Дорожка вымощена камнем! Отмостка – булыжником. Крыльцо деревянное и именно такое, каким было при строительстве этого дома. Финны очень трепетно относятся к истории.


52. Понятно, что трубы современные, с подогревом, а светильники уже светодиодные. Но внешне должна быть максимальная достоверность.


53. Все элементы здания тщательно восстановлены. Вот, например, эвакуационные лестницы


54. И вот надо было поставить в здание домофон. Как сделали бы у нас? Ну прилепили бы на стену, и всё. Но финны не могут прилепить домофон на фасад исторического здания. Они его поместили в специальный ящик, чтобы вид не портил. Вы можете себе представить такое внимание к деталям? И это обычный двухэтажный деревянный дом, не представляющий особой ценности. Теперь представьте, что финны делают с памятниками архитектуры!


55. В Выборге всё куда проще... Нужен кондиционер? Херачь на фасад!


56. Так, что у нас тут... очередное историческое здание?


57. Давайте украсим его спутниковыми тарелками! Не, ну а чо, а как смотреть Киселёва?


58. А это, друзья, финская школа! Она находится в деревянном историческом здании.


59. Несмотря на то, что это школа, её никто не изуродовал... Здесь нет пластиковых стеклопакетов, нет асфальта. И если я говорю, что тут нет асфальта, это не значит, что финские школьники ходят по грязи. Это значит, что здесь правильная грунтовая дорога с георешёткой, грамотным дренажем, твёрдым покрытием из гравия. Дорога всегда сухая, всегда ровная. По ней могут ездить машины, велосипеды, и от такой дороги не будет грязи.


60. Здесь тоже всё максимально приближено к тому, как это здание выглядело изначально.


61. Деревянная дверь, деревянные рамы.


62. Все окна и все детали ровно такие, какими они и должны быть.


63. Другое здание


64. И такое же внимание к деталям.


65. В Выборге люди считают, что они могут самостоятельно менять окна... Ну а что такого? Кто-то поставил стеклопакет, кто-то ещё не успел...


66. Сразу видно, где заканчивается одна квартира и начинается другая.


67. В Выборге нет ни одного фасада, где были бы одинаковые окна.


68. Каждый лепит, что ему удобно, без оглядки на город.


69. В Лаппеэнранте такое невозможно. У финнов есть специальный закон, который запрещает менять окна и стеклить балконы. Все окна в здании должны быть одинаковыми. Поменять окна можно только во всём доме сразу.


70. Невозможно себе представить, чтобы у финнов кто-то влепил себе пластиковый стеклопакет или повесил на фасад кондиционер.


71. В Выборге возможно всё.


Фото военных лет... К слову, о восстановлении. Многие здания, которые были восстановлены после войны, сильно упрощали. Сводчатые проемы окон заменяли на прямоугольные, лишние элементы обрубали. Сегодня многие жители даже не подозревают, как раньше выглядел их город.


72. Я понимаю, что если вы очень заходите, то наверняка найдёте где-то в Финляндии руины, неухоженный фасад или ещё что-то подобное. Можете даже ткнуть меня носом и довольно сказать: "Ну что, Варламов, смотри, у них тоже как у нас!" Но проблема в том, что у финнов надо очень постараться, чтобы найти разруху. У нас же, наоборот, надо очень постараться, чтобы найти хоть что-то сохранившееся. Вот, кстати, очень редкий для Выборга пример. Оформление подъезда, который не успели изуродовать.


73. Это Лаппеэнранта. Давайте посмотрим на детали. Как я уже говорил, здесь сохраняют не только внешний вид исторических зданий, но и среду вокруг. Грунтовые дороги всегда сухие и ровные. Отмостка из булыжника, оранжевые палки – это чтобы зимой, когда выпадает снег, не выехать случайно на газон.


74. Подъезд


75. Пожарная лестница


76. Редкий случай, когда окна поставили без переплетов. Обычно тут такого нет. Смотрится сразу инородным телом.


77.


78. А это восстановленные старые казармы.


79. Сегодня они переделаны под офисы и жильё. Ничего не снесли, хотя частично пришлось переделать.


80. У финнов чисто даже за сараем!


81. Завтра продолжим...


Граница. Иматра — Светогорск: как живут люди
Граница: Иматра – Светогорск. "Сказка о неудачном времени"

0 ▲
18 April 2017 18:00
no comments

Энгельсский медицинский колледж

Медицинское образование в нашей области представлено двумя ВУЗами (СГМУ и частный "Реавиз"), Балашовским медучилищем и 5 медицинскими колледжами. Два в Саратове (городской и областной), по одному в Энгельсе, Вольске и Балаково.

Зимой я побывал в Энгельсском медицинском колледже.



В ноябре 2015 года на входе был установлен памятник прославленному врачу, Святителю Луке (Войно-Ясенецкому). 30 декабря 2015 года колледжу присвоено его имя Святого Луки.



У заведения не такая богатая история, как у областного коллеги. Энгельсское медицинское училище было создано в мае 1984 года, в 1997 году стало колледжем. Внутри.



А как попасть внутрь? Конечно только если внутри намечается какое-то мероприятие. И вот 21 февраля в колледже проходила презентация проекта по укомплектованию штатов фельдшеров скорой помощи. Сюда съехались главы районов, руководители медучреждений со всей области, министр здравоохранения региона Владимир Шульдяков, губернатор Валерий Радаев. Для них директор колледжа Марина Бахарева провела экскурсию по своему заведению.



Для студентов - целое событие :)



В колледже есть свой музей.





Выпущена и своя книга памяти.



Студенты издают собственную газету.



Зачем вдруг вышивание? Это позволяет развивать мелкую моторику рук.



Колледж осуществляет подготовку по специальностям среднего профессионального образования:
- Лечебное дело (фельдшер)
- Сестринское дело (медицинская сестра, медицинский брат)
- Фармация (фармацевт)
- Лабораторная диагностика (медицинский лабораторный техник)



Ставить системы обучаются на муляжах.



Снятие ЭКГ.



Студенты предложили измерить артериальное давление кому-нибудь из делегации. Все разбежались, и губернатор сел на измерение сам. 120/80.



Кабинет информатики. Зацените креативное окно :)



Сегодня студентов обучают работать с системой электронной регистратуры. Без компьютерных технологий в медицине теперь никуда. И чем дальше, тем их будет больше.



Ну и конечно столовая.



Всё делают сами.



Ну и собственно презентация. Я писал об этой программе подробно в статье о медицине (в "АиФ"):

При решении вопроса с новыми автомобилями скорой помощи вышла на первый план другая проблема – дефицит кадров. Ездить на автомобилях некому. Работа тяжелая, ответственная, смены – по 24 часа.

«В службе скорой помощи в настоящее время имеется 150 вакантных должностей фельдшеров», - пояснил министр здравоохранения Владимир Шульдяков. Укомплектованность средним медперсоналом – 70%.

Для решения вопроса укомплектования фельдшерами службы скорой медицинской помощи по инициативе губернатора Валерия Радаева разработан пилотный проект, рассчитанный на 2017-2021 годы. В его рамках первые 20 выпускников 2017 года пройдут профессиональную переподготовку и получат единовременную выплату в размере 50 тыс. руб. при трудоустройстве в службу скорой помощи с последующей отработкой в течение не менее 3 лет. Остальные 130 специалистов будут выпущены в 2018-2021 гг. Все это время они будут получать ежемесячную дополнительную стипендию в размере 1000 рублей на весь срок обучения с предоставлением места в общежитии.

Эти мероприятия позволят обеспечить укомплектование бригад в соответствие с нормативом: 2 фельдшера на бригаду. На презентации программы губернатор заявил, что бонусы для выпускников могут быть увеличены: «Будем просить глав муниципальных образований бесплатное жилье, а так как жизнь не стоит на месте, то впоследствии будем рассматривать суммы подъемных выше, чтобы были хорошие стартовые условия у молодого специалиста».



Посмотрим, поможет ли это кадровой проблеме, но 20 первых специалистов уже подписали договора по этой программе, став её участниками. Всем им на презентации вручили подарки.



Телесюжеты об этом мероприятии и колледже:









0 ▲
18 April 2017 13:01
no comments

2017-04-17 Авиационный обзор



В аэропорту «Саратов Центральный» прошло региональное совещание по вопросам авиационной безопасности в аэропортах ПФО. Для обсуждения актуальных вопросов в Саратов прибыли заместители генеральных директоров и советники по авиационной безопасности в аэропортах, осуществляющих деятельность на подведомственной территории Приволжского межрегионального территориального управления Росавиации.





Dexter с переходом на летнее расписание вновь написали о том, что в планах авиакомпании возобновить регулярные рейсы из Саратова, о чем будет сообщим дополнительно.





На самолеты E170LR авиакомпании S7 Airlines установят дополнительные кресла. S7 Airlines уплотняет компоновку ради повышения удельной доходности авиаперевозок. В основном она планирует эксплуатировать E170LR на внутренних авиалиниях. Все 17 самолетов Embraer E170LR поступают сo вторичного рынка.





"Аэрофлот" откроет продажу билетов в Австралию и Новую Зеландию. "Аэрофлот" будет продавать билеты в Сидней и Окленд в качестве маркетингового партнера в рамках код-шеринговых соглашений с участниками альянса SkyTeam. Выполнения собственных рейсов по данным направлениям оператор не планирует.





В Волгограде в рамках подготовки к ЧМ-2018 оказывается уже снесли здание аэровокзала, построенное в послевоенное время. Сталинская архитектура с колоннами, лепниной. Я оказывается успел пофотографировать его до сноса 2 года тому назад.





Большой аналитический материал Возможна ли модернизация Ил-96?





В СибНИА провели испытания Як-40 с композитным крылом





ГП "Антонов": Самолет Ан−2−100 поднял рекордный вес





Прогресс медленно, но верно, наконец добирается до России. Минтранс хочет снять ограничения на использование электронных посадочных талонов в российских аэропортах. По новым правилам пассажирам достаточно будет иметь лишь баркод на телефоне, который и будет выступать в качестве посадочного документа.



И конечно о самом громком авиасобытии прошлой недели. United Airlines скомпрометировала мировую гражданскую авиацию.





Emirates и Qatar Airways пошутили над United Airlines за инцидент с пассажиром




По этому случаю вот вам памятка: Ваши права при овербукинге: как не остаться за бортом?






Традиционно цены на завтра до Москвы.

"Аэрофлот": туда - 9100, обратно - 8050 руб.
"Саратовские авиалинии": туда - 6350, обратно - 5400 руб.






0 ▲
17 April 2017 19:06
no comments

2017-04-17 Прогулка по Саратову

Вокруг складов братьев Рейнеке, которые собираются делать филиалом музея современного искусства, вырубили растительность.



Теперь они выглядят почти как на дореволюционном фото.



Чуть раньше деревья скрывали всю архитектуру.



Напротив складов вдоль забора второй горбольницы так же поспиливали деревья. Сохранилась лишь молодая аллея из каштанов у кафе.



Было так в этом месте.



Сегодня так:





А вот на Чернышевского я сильно удивился. Вот такой там есть приствольный "круг".



Что касается урбанистики, то прямо сейчас продолжается "Неделя Стрелки" в Саратове. Лекции проходят с аншлагом.



Но снова вернёмся на Чернышевского. Вот такое здание построили на участке за который шли суды с городом. Вроде автосалон намечается.



Далее старый дом, который разделяется на две части. Особенно хорошо заметно по ряду окон первого этажа. Да и вообще на остальные "пляшущие" окна посмотрите.



Сверху зазор между половинками дома уже огромный. При всём этом, дом конца 1950-х не является аварийным.



Рынок "Пешка" разбирают.


Фото Владимира Аблизина

К "шахматному дворцу" в бывшем сквере Маяковского приклеивают "лепнину".


Фото Владимира Аблизина

"Шелдом" на месте автостоянки за заправкой на Большой Горной/Чернышевского собрался строить ЖК "Нота". Говорят в здании будет 25 этажей.


Фото Владимира Аблизина

На будущем урбанистически правильном бульваре по Рахова до сих пор куча ларьков и контор прямо на зелёной зоне. Многие из них неоднократно признавались самовольными постройками. Расположены в них в основном либо пивные магазины, либо конторы выдающие деньги под три тыщи процентов годовых.



А ярче всего в тёмное время суток подсвечиваются алкомаркеты.



Вот так и живём...
0 ▲
17 April 2017 14:00
no comments

2017-04-16 Саратовский обзор

Город

Саратов проиграл в Верховном суде землю между речным вокзалом и Музейной площадью. Теперь вместо сквера хозяева собираются строить там гостиницу: "Взгляд с экрана". Страсти вокруг АТСЖ, таксистов и площади у речвокзала (см. с 12-й минуты).





Обновление облика Саратова начнется с проспекта Кирова





Городской балет: как изменится облик Саратова









Продолжается 10-дневная неделя "Стрелки" в Саратове. Расписание и ссылки я публиковал в прошлом обзоре.

22-23 апреля в рамках "Недели Стрелки" состоится воркшоп Как проектируют город: набережная, пляж и речной вокзал.
В первый день участники будут исследовать набережную и Речной вокзал, а в течение второго дня будут работать над своими проектами в пространстве на 37 этаже высотки VolgaSky (бывш."Елена"), откуда открывается панорамный вид на город.
Заявку на бесплатное участие можно отправить по вышеуказанной ссылке.







Появились подробности на сайте предстоящего форума урбанистики: средадляжизни.рф.



Саратовский филиал Государственного центра современного искусства будет носить имя Петрова-Водкина. 19 апреля в 19:00 саратовцам будет презентован проект.





На сохранение бальнеологической лечебницы потратят 6,7 млн рублей





Разваливающиеся балконы на проспекте Кирова прикрывают баннерами





Правительство против «свечки» на Московской. Без жилья могут остаться 22 дольщика. К слову, дом позиционируется как элитный.





Прокуратура заинтересовалась схемой передачи в частные руки берега Волги





Транспорт





Подземный тоннель под железнодорожным вокзалом будет закрыт





В торжественной обстановке с вокзала отправился первый электроавтобус на Александров Гай





Энергетики повторно инициировали банкротство "СГЭТ"





«Саратовгорэлектротранс» заработает на обслуживании чужих автобусов и столбов с проводами





В Солнечном водитель маршрутки сбил на «зебре» 11-летнего школьника









Дома, которые расселят до 2017 года. Добавил (что постановлено):
г. Саратов, 5-й Лесопильный пр., д. № 3 - снос указанного дома до 27 января 2018 года
г. Саратов, пос. Юриш, ул. Новая 9-я Линия, д. № 30 - снос указанного дома до 28 февраля 2018 года
г. Саратов, Октябрьский поселок, ул. 8-я Линия, д. № 76 - снос указанного дома до 1 декабря 2019 года
г. Саратов, ул. им. Орджоникидзе Г.К., д. № 2б - реконструкцию указанного дома до 28 февраля 2020 года.



Итоги недели от Деришева.





Краеведение

О районе кирпичного завода и Мясницком овраге: Куда не ступала нога губернатора: соколовогорские трущобы как синтез древнего Вавилона и современного Гуантанамо.





Видеосюжет. На восстановление здания школы № 99 необходимо 300 млн рублей





Саратов. Апрель 1917 года

9 апреля. По распоряжению властей установлена строгая охрана входа вокзала. В здание пропускают только при наличии билета, купленного заранее. Выход из вокзала установлен через зал третьего класса. Повсюду выставлены часовые, не пропускающие публику на пути.

13 апреля. В Саратове, по мнению газеты, пора переименовать улицы Жандармскую (ныне Хользунова), Полицейскую (ныне Октябрьская), Губернаторскую (ныне Разина) «на другие названия, подходящие к современному строю». Полицейскую улицу предлагается переименовать на улицу Чернышевского.


0 ▲
16 April 2017 19:00
no comments

1928. Происшествия

Пасхальные новости-происшествия. Ровно 89 лет тому назад.


Спасибо Марии Салий

Вот такие "веселые" были газеты.
0 ▲
16 April 2017 13:00
no comments

#съелиели

Сегодня на месте вырубленных в Мирном переулке елей состоялся пикет #съелиели



На месте вырубленных высадили совсем маленькие саженцы.



Протестующие выступали за адекватную компенсацию вырубленных ради магазина деревьев: либо крупномеры на этом месте (а не саженцы, которые будут расти несколько десятков лет и приживутся ли - неизвестно), либо в десятикратном размере в других зеленых зонах района. Были составлены и подписаны обращения в прокуратуру, руководству "Ростелекома" и "X5 Retail group".



Здесь, вероятно, будет вход в магазин.



Пришедшим на пикет "Кофе и шоколад" предлагал бесплатный кофе.



Среди пришедших был и министр экологии Дмитрий Соколов.



Акция была аполитическая, люди сами пришли, и сами выразили своё отношение к ситуации. Видимо точка кипения после многочисленных рубок молодых и крепких деревьев в городе была достигнута. Если раньше вырубки объяснялись старостью деревьев, организацией храмов, строительством культовых учреждений, реконструкцией улиц, то теперь деревья срублены в угоду федеральному магазину!



Вот так теперь смотрится фасад здания АМТС.





Публикации в СМИ: (в понедельник вечером добавлю и сюжеты с телеканалов):

"Съелиели": министр экологии Дмитрий Соколов поставил подпись за возмещение ущерба городу



Десятки саратовцев вышли на пикет против вырубки елей в Мирном переулке

Министр призвал «Ростелеком» извиниться перед саратовцами за вырубленные ели

Саратовский министр подписал обращение к вырубившей ели компании

На акцию #СъелиЕли пришли министр и заместитель мэра Саратова

Литневская хочет увидеть пикетчиков #СъелиЕли на городском субботнике

0 ▲
15 April 2017 17:03
no comments

Детский сырок "Из села Удоево"

Помимо глазированных творожных (и не совсем творожных) сырков, о которых я неоднократно писал, в продаже имеется такой продукт, как детский сырок.

Сегодняшний рассказ о них. Ранее я уже пробовал такой сырок одного из саратовских производителей, в этот раз мне написал вопрос один из молочных комбинатов области, пробовал ли я детский сырок марки «Из села Удоево»?



В продаже я их видел, но ещё не покупал. Цена кстати не самая дешевая.



С другой стороны, это говорит о качественном составе. Если там настоящие творог и масло, то она не может быть дешевле 30 рублей за 100 грамм. Купил.



Ну собственно так оно и есть. Заменителей жира нет. Будем пробовать.



На вкус мне понравился гораздо больше, чем саратовский аналог. Консистенция однородная и воздушная. Сын тоже с удовольствием съел.



Обратимся к информации производителя сырков. Думаю, что это будет интересно.



О том, как производятся сырки и истории появления этого продукта рассказала начальник производства молочного комбината Светлана Ярных. Текст предоставлен производителем.

- Светлана Евгеньевна, в министерстве сельского хозяйства нам сказали, что ваш творожный сырок – очень качественный продукт из настоящего творога. Это правда? Или все-таки в нем содержатся какие-то растительные жиры?

- На самом деле наш творожный сырок «Детский» изготавливается только из натуральных продуктов. В основе производства сырка - классическая рецептура. В составе продукта - настоящий творог, сливочное масло, сахар и нотки аромата ванили.

- Какой у детского сырка срок годности?

- Поскольку в продукте совершенно отсутствуют какие-либо консерванты, срок годности у него небольшой, всего 10 суток, и только при условии соблюдения температурного режима не более +4С в холодильнике. И, естественно, как любой натуральный продукт, он нуждается в особой организации контроля хранения. Перед покупкой надо внимательно изучить срок годности и не запасаться творожным сырком впрок, только если вы не собрались печь запеканку или жарить сырники для всей семьи.

- Какой творог используется при изготовлении сырков и из какого молока?

-Для детского сырка используется высококачественный натуральный творог, из цельного молока, которое поступает на наш комбинат с лучших фермерских хозяйств Саратовской области.



- А насколько полезен этот сырок?

- Классическая рецептура детских творожных сырков была разработана давно академиками-диетологами. В питании нет случайностей. Творожные сырки – не просто сладкий десерт, как торт или пирожные. Наш сырок приносит реальную пользу организму, так как содержит массу полезных витаминов и микроэлементов. Всем известно, что творог – почти чемпион по количеству кальция. А кальций лучше всего усваивается с жирами, поэтому для максимальной пользы продукта в сырки добавляют сливочное масло. Наши сырки полезны всем – и детям, и взрослым.

- Как производится сырок?

- Сначала молоко сквашивается под действием полезных бактерий. Для творога, идущего на детские сырки, используется специальная закваска, дающая нежное и однородное зерно, низкую кислотность и выраженный сливочный аромат. В процессе превращения в творог молоко подогревается и перемешивается в определенном режиме. Это требует достаточно времени, потому что большая скорость только испортит продукт.

Полученный творог перетирается в специальной коллоидной мельнице до пастообразного состояния и направляется в танк-смеситель, куда также добавляются сливочное масло и сахар, всё аккуратно перемешивается в емкости, таким образом, чтобы масса обогатилась кислородом.
Кроме того, при дальнейшей фасовке сырка на ленте транспортера отсутствует какое-либо сдавливание структуры творожка, что позволяет сохранить наш «творожный деликатес» нежным и воздушным.



- Почему продукт называется «сырок», если это на самом деле творог?

- В нашей стране до 18 века творог называли просто сыром, ведь до петровских времен на Руси не знали сыра в современном понимании. Молоко скисало само, благодаря содержащимся в воздухе бактериям, либо в него добавляли закваску(простоквашу), после чего немного подогревали в печи, и оно распадалось на белые сгустки творога(«сыра») и сыворотку. Сыром называли более нежный по вкусу и более питательный продукт. И сейчас «сырок» – это десерт, который делают из творога, сливочного масла и сахара.

Впервые творожные сырки начали производить в СССР в 30-х годах ХХ века. Только вместо сахара к ним добавляли соль или пряности. В привычном для нас виде сырки появились только в 1950 году и быстро стали популярными. Сладкий ванильно-сливочный вкус очень понравился детям. И, несмотря на то, что называется десерт «Детский» сырок, любят его независимо от возраста.



- И все же, почему сырок «Детский»?
- Такое название возникло вместе с продуктом (сырком) еще в СССР. Тогда, в послевоенное время, старались разрабатывать рецептуры продуктов питания с повышенной калорийностью. Дело в том, что детям для роста и восполнения затраченной энергии требуются более питательные продукты. Кроме того, всегда существовала проблема накормить ребенка обычным классическим творогом. А вот сладким, вкусным и ароматным - проще. Некоторые родители даже пытались выдать сырок за мороженое.

- А ведь правда, сырок по вкусу очень напоминает мороженое.

- Действительно, напоминает. Мы это знаем - наши эксперты проводили маркетинговые исследования, когда изучали и анализировали покупательские предпочтения. Такой вкус возникает благодаря качественному сливочному составу сырков и, конечно, аромату ванили.



- Сколько разновидностей «сырков» выпускается?

- Их всего два – классический и с изюмом. Основные ингредиенты одинаковы, но разница, безусловно, имеется. Дело в том, что для сырка с изюмом используется отборный высококачественный иранский изюм из красного винограда без косточек. В нем больше, чем в светлом изюме, калия, железа, витаминов, антиоксидантов, положительно влияющих на иммунитет. Кстати, это весьма сладкий сухофрукт. Именно поэтому в сырки с изюмом добавляется меньше сахара, чем в классический.



Отзывы о продукте интернет-пользователей сайта otzovik.com подтверждают качество продукта. 100% рекомендуют, да и все поставили 5 баллов из 5.

Ну и кроме того, сырок можно не просто употреблять как индивидуальный продукт. Можно приготовить множество других вкусностей с его использованием. Вот вам первый рецепт - блинчики.




Интереснее всего будет побывать на производстве, но об этом я постараюсь договориться где-нибудь в районе лета.



0 ▲
15 April 2017 13:03
no comments

Пикет по поводу вырубки зеленых насажений

Мэрия согласовала коллективный пикет на месте вырубки елей в Мирном переулке. В эту субботу 15 апреля в 11:00.



Требования: разобраться в произошедшем с точки зрения закона и, в любом случае, адекватно компенсировать очевидный ущерб для города! У нас есть свои представления о том, в каком городе нам хотелось бы жить!
Приносите с собой рисунки ёлок и ставьте к будущему магазину, которому очень помешали наши ели.

Флешмоб #съелиели поддержали многочисленные пользователи соцсетей, депутат ГосДумы Ольга Баталина, экс-министр экологии Игорь Шопен, журналисты, сотрудники Радищевского музея. Мэрия и городские депутаты так же публично выступили против спила (правда уже после случившегося).


0 ▲
14 April 2017 18:00
no comments