Готовим кофе В приготовлении кофе Поли самым главным является то, чтобы в джезве кофе поднялся 7 раз, но не кипел. Только поднялась “шапочка”! 7 раз! В результате получается ароматный, крепкий вкусный напиток. Пить его надо маленькими порциями. Для тех, кто страдает повышенным давлением, рекомендую добавлять молотые зерна кардамона.Так как кардамон нейтрализует действия кофеина. А значит, давление будет в норме. И кофе не опасен для человека. В кофе также добавляют гвоздику, шафран, корицу, мускатный орех. Кофе по-восточному Купить кофе в зернах. Слегка обжарить на сковороде. Помолоть, чем мельче, тем лучше. Берем турку. Засыпаем молотый кофе, 2 чайные ложки на125 мл воды, добавляем сахар. Готовим так, как говорилось выше. Подают кофе в турках или переливают в кофейные чашки, не процеживая. Кофе по-арабски В джезву насыпать 1ч.л. сахара. Ставим на огонь. Когда сахар приобретет коричневый цвет, налить воды. Перемолоть кофейные зерна с двумя коробочками кардамона и одной гвоздичкой. Засыпать в джезву с сахаром и водой. Довести до кипения на медленном огне, но не кипятить. Как образуется “шапочка”, снять с огня. Разлить по чашкам. Подать со стаканам холодной кипяченой воды. Вода нужна, чтобы лучше почувствовать вкус и аромат кофе. Ни в коем случае не варите кофе с кардамоном в виде порошка! Испортите этот божественный напиток. Кофе пить лучше свежезаваренным.
Готовим кофе В приготовлении кофе Поли самым главным является то, чтобы в джезве кофе поднялся 7 раз, но не кипел. Только поднялась “шапочка”! 7 раз! В результате получается ароматный, крепкий вкусный напиток. Пить его надо маленькими порциями. Для тех, кто страдает повышенным давлением, рекомендую добавлять молотые зерна кардамона.Так как кардамон нейтрализует действия кофеина. А значит, давление будет в норме. И кофе не опасен для человека. В кофе также добавляют гвоздику, шафран, корицу, мускатный орех. Кофе по-восточному Купить кофе в зернах. Слегка обжарить на сковороде. Помолоть, чем мельче, тем лучше. Берем турку. Засыпаем молотый кофе, 2 чайные ложки на125 мл воды, добавляем сахар. Готовим так, как говорилось выше. Подают кофе в турках или переливают в кофейные чашки, не процеживая. Кофе по-арабски В джезву насыпать 1ч.л. сахара. Ставим на огонь. Когда сахар приобретет коричневый цвет, налить воды. Перемолоть кофейные зерна с двумя коробочками кардамона и одной гвоздичкой. Засыпать в джезву с сахаром и водой. Довести до кипения на медленном огне, но не кипятить. Как образуется “шапочка”, снять с огня. Разлить по чашкам. Подать со стаканам холодной кипяченой воды. Вода нужна, чтобы лучше почувствовать вкус и аромат кофе. Ни в коем случае не варите кофе с кардамоном в виде порошка! Испортите этот божественный напиток. Кофе пить лучше свежезаваренным.
Please, sign up (it's quick!) or
sign in, to post feedbacks and do more fun stuff.
В приготовлении кофе Поли
самым главным является то, чтобы в джезве кофе поднялся 7 раз, но не кипел. Только поднялась “шапочка”! 7 раз!
В результате получается ароматный, крепкий вкусный напиток.
Пить его надо маленькими порциями.
Для тех, кто страдает повышенным давлением, рекомендую добавлять молотые зерна кардамона.Так как кардамон нейтрализует действия кофеина.
А значит, давление будет в норме.
И кофе не опасен для человека.
В кофе также добавляют гвоздику, шафран, корицу, мускатный орех.
Кофе по-восточному
Купить кофе в зернах. Слегка обжарить на сковороде. Помолоть, чем мельче, тем лучше.
Берем турку. Засыпаем молотый кофе, 2 чайные ложки на125 мл воды, добавляем сахар.
Готовим так, как говорилось выше.
Подают кофе в турках или переливают в кофейные чашки, не процеживая.
Кофе по-арабски
В джезву насыпать 1ч.л. сахара. Ставим на огонь. Когда сахар приобретет коричневый цвет, налить воды.
Перемолоть кофейные зерна с двумя коробочками кардамона и одной гвоздичкой.
Засыпать в джезву с сахаром и водой. Довести до кипения на медленном огне, но не кипятить. Как образуется “шапочка”, снять с огня.
Разлить по чашкам.
Подать со стаканам холодной кипяченой воды. Вода нужна, чтобы лучше почувствовать вкус и аромат кофе.
Ни в коем случае не варите кофе с кардамоном в виде порошка! Испортите этот божественный напиток.
Кофе пить лучше свежезаваренным.
В приготовлении кофе Поли самым главным является то, чтобы в джезве кофе поднялся 7 раз, но не кипел. Только поднялась “шапочка”! 7 раз!
В результате получается ароматный, крепкий вкусный напиток.
Пить его надо маленькими порциями.
Для тех, кто страдает повышенным давлением, рекомендую добавлять молотые зерна кардамона.Так как кардамон нейтрализует действия кофеина.
А значит, давление будет в норме.
И кофе не опасен для человека.
В кофе также добавляют гвоздику, шафран, корицу, мускатный орех.
Кофе по-восточному
Купить кофе в зернах. Слегка обжарить на сковороде. Помолоть, чем мельче, тем лучше.
Берем турку. Засыпаем молотый кофе, 2 чайные ложки на125 мл воды, добавляем сахар.
Готовим так, как говорилось выше.
Подают кофе в турках или переливают в кофейные чашки, не процеживая.
Кофе по-арабски
В джезву насыпать 1ч.л. сахара. Ставим на огонь. Когда сахар приобретет коричневый цвет, налить воды.
Перемолоть кофейные зерна с двумя коробочками кардамона и одной гвоздичкой.
Засыпать в джезву с сахаром и водой. Довести до кипения на медленном огне, но не кипятить. Как образуется “шапочка”, снять с огня.
Разлить по чашкам.
Подать со стаканам холодной кипяченой воды. Вода нужна, чтобы лучше почувствовать вкус и аромат кофе.
Ни в коем случае не варите кофе с кардамоном в виде порошка! Испортите этот божественный напиток.
Кофе пить лучше свежезаваренным.