Что приготовить из фарша?

Фарш. Сколько прекрасных, вкусных блюд можно из него приготовить? Тут Вам и котлеты, и зразы, и голубцы, и макароны по-флотски. Но что бы все эти блюда получились вкусными, фарш должен быть свежем. И мы категорически не советуем покупать его в магазине, за исключением тех случаев, когда вы сами выбираете кусок мяса и его при вас перемалывают. В любом другом случае, практически наверняка фарш будет сделан из мяса, которое потеряло свой товарный вид и начало портиться? Вы хотите есть такое и кормить этим своих близких? Наилучший вариант — это приобретение собственной мясорубки. Тогда вы сможете сами готовить фарш. К стандартному свино-говяжему можно добавлять курицу или индейку, так он получится более нежным, а добавив к нему лука вы получите очень сочные котлетки. Кстати, автор статьи любит просто жареный фарш, намазанный на хлеб. Бутерброд получается сытный и вкусный. Сколько жарить фарш? Если у вас не полная сковорода, жарить фарш нужно 10-15 минут. Добавьте в него лук и жарьте на среднем огне пока не исчезнет кровавый оттенок. Надеюсь, Вам пригодится наша статья. Приятного аппетита!