BlogTags → еда

Человечество стало ближе к хищникам

Человечество, по оценкам экологов из Франции, стало ближе к хищникам: доля мяса в рационе людей возросла. Произошло это за счет экономического роста в ряде стран. Подробности приводит NatureNews со ссылкой на статью исследователей в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences.



Экологи из нескольких научных центров Франции проанализировали положение человечества на трофической шкале. Эта шкала показывает то, сколько в среднем стадий проходит от первичного источника энергии до потребителя. Растения на ней характеризуются значением 1: они непосредственно усваивают энергию солнечного света. Максимальный, равный 5,5, трофический показатель у касаток и белых медведей: эти хищники стоят на вершине пищевой пирамиды и способны поедать других хищников. Для человечества в настоящее время показатель равен 2,21.



Подробности тут:
sapobol.blogspot.com
1 ▲
16 January 2014 20:09
no comments

Мясо по-тибетски

Во всем есть своя философия. В заведениях с дунганской кухней есть такое блюдо. Называется оно "Мясо по-Тибетски". Заказала. Принесли рис с мясом. Я его разглядывала минут 10. Обычный рис. Может необычное мясо? Спросила у официантки. Она сказала, что это говядина. Вот тебе и Тибет! :)))) Так вот и в жизни: мы все ждем какого-то волшебства, а она банальна до простоты! :) Нужно лишь просто жить здесь и сейчас. А не в воздушных замках своего эго.



Мясо по-тибетски


Не принимайте ничего на веру лишь в силу традиций, хотя бы это и высоко чтилось многими поколениями и в различных местах. Не верьте ничему на том основании, что многие говорят об этом. Не поклоняйтесь слепо вере мудрецов прошлого. Не верьте тому, что вы создали в своем воображении, убедив себя, что это есть божественное откровение. Не верьте ничему лишь на основании авторитета ваших наставников или духовников. После исследования верьте только тому, что вы сами проверили и нашли обоснованным, и только тогда согласуйте с этим свое поведение. (БУДДА)
0 ▲
15 November 2013 20:44
no comments