Интересно, сколько людей, после песен "чайный пьяница" или "про чай" от Басты или Гуфа, или от Басты и Гуфа, в срочном порядке побежали покупать и заваривать прорекламированные ими сорта чая. Большинство, конечно, как полагается popse, лишь из любопытства узнать, как этот чай нахлобучивает. Добавлю от себя - эти чаи запрещены в странах ЕС как лёгкие наркотические средства. Что лишний раз доказывает низкий уровень интеллекта людей, живущих в так называемом цивилизованном мире на Западе. Сам я подсел на чаёк не так давно, чуть больше двух месяцев назад, но произошло это не после прослушивания песни популярных артистов, а в поисках средства, уменьшающего тягу к употреблению алкоголя. Приятель посоветовал мне пару сортов чая, и сказал, что они перебивают желание буxнуть. Ну я записал их названия на листочек, поехал и купил. В итоге мне довольно понравились эти новые для меня напитки, и они действительно уменьшили тягу к пьянству. Мне гораздо интересней заниматься другими вещами.. За два месяца я, как сделали бы все представители моего типа людей, довёл свои познания о чае до состояния "эксперт-любитель". Поэтому решил написать о чае, и возможно разрушить пару мифов, распространённых среди аудитории упомянутых артистов.

Пуэр.

Нет, его не сравнить со скоростными порошками, до скорости реактивного паровоза он не разгоняет. Этот чай обладает слабой психоактивностью. Изначально он подразделяется по двум признакам: цвет и форма. По цвету он бывает зелёный или чёрный. Чёрный пуэр на вкус напоминает много чего - бабушкину баню в деревне, болотный мох и тд (у всех разные ассоциации с этой вонью). После нескольких чашек, вкус перестаёт быть неприятным, привыкаешь (к водяре тоже привыкаешь). Он немного "изменяет" сознание, снимает стресс, с него потеешь и, извиняюсь, много писаешь (а соответственно и худеешь), повышается любознательность и общительность, но мозг начинает работать с усилием. Зеленый пуэр повкуснее, и он действительно разгоняет, но не так, как ожидают люди, пробующие его в первый раз. Эффект очень непредсказуемый, но сводится двум-трём волнам: сначала мощный "приход", потом "откат", во время которого хочется лечь спать, а когда ложишься - понимаешь, что даже глаза закрыть не можешь. Вещь идеальная для интеллектуальной работы где-то в начале вечера, или когда хочется чего-нибудь покрепче. По форме, пуэр делится на пресованный и рассыпчатый. Большинство чаёв - рассыпчатые, или изготовленные где-нибудь в подвале из рассыпчатого имитации прессованного. Настоящий пресованный пуэр не содержит в своей структуре пыли, мелких чаинок ненужного хлама, и производится прямо Там. В общем - пуэр - мой любимый из описанных чаёв.

Что такое пуэр вообще? Это грубо говоря гнилой чай. Его собирают, кидают в сарай на чердак, и он там гниёт несколько лет, приобретая свой чудесный аромат. За это время различные бактерии, содержащиеся в сарае или самом чае, кушают одни вещества, и, как говорил профессор Жданов, пукают другими. Часто веществом 1 является вкусовые ферменты исходного чайного сырья и чайный кофеин, а веществом 2 (то есть выходом) - их производные. За счёт чего чай "ферментируется" и приобретает свои вкусовые и психоактивные свойства.

Те Гуанинь

Этот чай для меня оказался большим разочарованием, я ждал от него гораздо большего и лучшего, а всё что получил - посредственный вкус, напоминающий зелёный (я не настолько эстет и чайный гурман, чтобы улавливать тонкие цветочные ароматы). По эффекту мне он тоже не понравился. Выпив его в надежде снять стресс, получилось так, что чай загнал меня в состояние усталостной апатии. Состояние овоща, которому всё равно на всех... В общем, мне не понравилось. Кстати, этот чай прожаривают. И он тоже ферментированный.

Да Хун Пао "Большой красный халат"

Дорогая штука довольно таки. 1 кг этого чая стоит около 1000000 долларов США. В мире всего 3 таких куста, и им довольно много сотен лет, изначально - было 4. Когда-то этим чаем был вылечен императорский родственник, после чего император, в благодарность чайных дел мастерам, послал четыре красивых красных тряпки чтобы прикрыть на зиму и обоготворить эти чайные кусты. Такая вот история. Откуда у меня такие деньги? Всё просто. Человек был бы глупой обезьяной (хотя некоторые ей и остаются) если бы не занимался "читерством" с природой. Вырощено очень много кустов чая, генетически идентичных тем самым четырём "чайным богам", и посажены рядом с папочками. С них килограмм чая стоит поменьше - всего 5000-8000 рублей. В общем, это - самый психоделичный и расслабляющий чай. Эффект можно сравнить... С... не с чем сравнить, наверно любители перца оценили бы этот чай. Скажем так - он бьёт в мозг, как кирпич в лицо, после чего ты некоторое время просто кантужен, но так, что тебе это нравится. Потом приходит усталость, потом, через часа полтора, эффект отпускает, и человек остаётся очищенным от всего эмоционального мусора, накопившегося у него не меньше чем за день. Советую купить грамм 50 на пробу и использовать в качестве успокающего средства.

Кудин

Редкостная гадость. Пить его, ввиду его ужасной горечи, настоящая пытка, и им можно наспор играть с приятелем в лесенку - кто больше глотков сделает и не пошлёт это занятие подальше, тот и выиграл. Зато кудин "улыбает" и бодрит, а так же наполняет организм витаминами и минералами, да так, что сами китайские врачи его обожают за его полезные свойства. Из разгоняющих и бодрящих свойств, это самый мощный чай.

Мате

Глянцевый концентрированный компот( Суть этого чая в том, что он перебивает аппетит не хуже других вышеперечисленных, сжигает жир и тд. Но это всё миф, либо же его свойства этого плана проявляются только если его заварить как чефир. По вкусу похож на сильно разбавленный разогретый энергетик. Единственная приходящая мне в голову функция этого чая - летом, в жару, заварить крепкий мате, охладить его до +7 и таскать в термосе, как прохладительный напиток.

Всё вышеизложенное написано под действием пуэра. ;)