Что Блокнот.

ableton7

Самое лучшее - открыть два Winamp'а, или для лучшего качества, один Winamp и один Media Player и сводить треки! =) Хочешь что нибудь сочинить? Иди в музыкальную школу

Acid или cub

Вообще я пользуюсь двумя одновременно))) По насьтроению))