Миди это и есть ноты. Открой Score Editor и всё решится само собой. Либо загрузи мидифайл в более профессиональный ноный редактор типа Сибелиуса или Финала.

По кубейсу в сети можно найти шикарный иллюстрированный учебник на русском языке, прога отличная, и стоит того, чтоб в ней работать...
Эхх, был бы такой учебник по лоджику 7 или 8...