cue можно руками написать. открой блокнот и посмотри. там все очень просто. проги какие-то тоже есть для создания. я всегда руками правлю уже готовый.

для записи лучше всего EAC. это вообще самая лучшая программа для правильной записи\копирования СД дисков.