А поподробнее своё желание?Из какой музыки и в какую?

Нет таких программ.

когда ремикс в Virtual DJ делаешь там есть такая функция.

у меня шутки кончились...

Секвенсор она называется. А "слова" (акапеллу) тут можно качнуть promodj.com/tools/acp_woman

подскажите с чего начать писать минимал техно хаус или дип не могу мелодию ритм такт поймать нужный

В реальности можно ты хочешь выделить голос из песни. Это можно сделать во многих программах. Конкретной программы для этого нет. Просто есть разные способы извлечения вокала. В каждой программе свой способ лучше. Насколько чисто ты выделишь вокал скорее зависит от самого трека. Из некоторых песен можно выделить голос чистейше! А из других практически невозможно без жутких искажений. Выделить можно во многих программах, но в основном выделение либо с искажением либо на фоне вокала будет оставаться, пусть и как бы на заднем плане, звуки самой песни. В идеале лучше искать родную акапеллу, но это почти нереально. Мало кто выкладывает свои акапеллы