600 - единственное преимущество в том, что он аналоговый и у него мягкий звук, пусть и кашеобразный немного.
800 - звук намного более чистый, но при этом более стеклянный. мне у 800ки нравится доп эффектор(синие кнопки слева)
700 - не трогал.
в целом я бы советовал посмотреть че-нить другое - более качественное и более соответствующее цене, особенно, если микшер нужен по большей части для винила.

не, у меня Vci 300(Vestax), охота в бубущем сидюки докупать(тоже с поддержкой миди), и в обычной связке играть, и с п.о. использовать

эт мечта моего детства, но похоже цыфра и дешевле и продуктивне, а винил вроде как уже фитиш.

up