СольФасоль

Сегодняшний пост о продуктах будет не совсем обычным. Оказывается, что у нашей боевой подруги Надежды nadi_gourmet есть интересный проект, связанный с ужинами. Приезжает она ко мне, и привозит вот такой увесистый пакет!



Оказалось, что это - ужин! А суть проекта - интересный ужин на каждый день. Для тех, кто любит вкусно и разнообразно готовить. "СольФасоль" - это 5 новых ужинов каждую неделю, "ресторан" у вас дома, приготовленный быстро и своими руками. На сайте СольФасоль каждую неделю обновляется меню. На нём же можно оформить заказ - пробный ужин или на всю неделю, на 2 или на 4 персоны. Ужин может быть заказан в двух вариантах - с салатом или только второе блюдо.



Содержимое пакета. Всё вымыто и в индивидуальных вакуумных упаковках.



И самое главное - инструкции с фотографиями, где описано приготовление блюда.



Ну что ж, давайте приготовим "курицу с фасолью Лима". Распаковываем курицу, нарезаем.



Затем овощи.



И всё это начинаем обжаривать согласно рецепту.



Потом всё смешиваем и тушим.



Через 20 минут добавляем гигантскую фасоль и рубленные томаты.



Добавляем в сковородку и тушим ещё 10 минут.



В итоге через полчаса вкуснейшее второе блюдо на ужин готово!



Пока курица тушилась мы готовили салат с куриной печенью и хурмой.



Обжарили печень.



Уложили листья салата на большое блюдо.



Нарезали помидоры черри. "О, мой размерчик!", думает Иван Денисович.



Выкладываем всё на листья салата.



И посыпаем сверху кедровыми орешками, заливая оливковым маслом с бальзамическим уксусом. Невероятно вкусный салат!



Порции большие. Если бы приготовленное я ел один, то на 4 раза хватило бы :-) Главное преимущество таких ужинов, согласно авторам - "быстро, вкусно, полезно", нет вопроса что же приготовить на ужин, не нужно бегать по магазинам в поисках продуктов и максимум полчаса у плиты. Но лично мои впечатления - это ещё возможность попробовать продукты и блюда, которые сам бы я вряд ли купил, и тем более приготовил. Расширить, так сказать гастрономический кругозор. Надя nadi_gourmet точно разбирается во вкусной и полезной пище, плохого не посоветует! :-) Поэтому я её у себя и порекламирую!
Ну и кроме того, теперь я знаю что необычного подарить на Новый год родителям, тем более, что "СольФасоль" обещает специальное новогоднее меню!

А вы пользовались подобными сервисами, связанными с едой?