Что нужно для того, что бы "официально" провозгласить свою студию студией?

Оформиться в налоговой (ИП + упрощенка); если будут серьезные обороты и большая реклама, чтобы не вызывать подозрения, лучше сразу ООО, но тут расходы на бухгалтера тут же учитывать придется, да и налогов более и уставной капитал и так далее и тому подобноее.

Оформить комфортный банковский счет для удобства расчетов, чтобы удобно платить налоги и клиентам платить чтобы было просто за ваши услуги.

Онлайн банкинг рулит:)

Лицензий на этот вид деятельности не нужно, если вы не собираетесь тиражированием чужой музыки заниматься;)

Софт лучше иметь лицензионный - во избежание недоразумений всяческих, а то мало ли.