http://seaquence.org/
здесь выращиваешь существ, издающих определенные звуки, в зависимости от параметров.

http://lab.andre-michelle.com/
сайт представлен огромным количеством флэшек автора, которые интуитивно понятны и оч занятны.
выделяю особенно понравившиеся:
http://lab.andre-michelle.com/pulsate
http://lab.andre-michelle.com/tonematrix
http://lab.andre-michelle.com/tonewheels
http://lab.andre-michelle.com/cell-talk

http://music.samsungmobile.com/uk/
сайт по рекламе продуктов самсунга. а дальше, насколько я понял - выбираешь устройство, оно обозначает базовую мелодию, в коробке сэмплов выбираешь штучки и прислоняешь к устройству, чем ближе - тем громче. также еще есть фичи. + в галерее можно сохранить свою ситуацию. имеет место панорамированный звук.

http://www.looptracks.net/
сайт напоминает игру - квест.
в нем нужно понять, какая закорючка за какой луп отвечает.
метод тыка решает.

http://www.inudge.net/index.en.html
тоновая матрица, коих много.
с большим набором паттернов.

http://www.seb.cc/spacializer/
не разобрался еще. напишите, если поймете как работает эта штука.

знаете еще?
кидайте сюда